？？？なんだろう？？？ 

今日のお弁当


　　　　チキンカツ
　　　　ミニお好み焼き
　　　　にんじんの炊いたん
　　　　枝豆

『自分で作って冷凍してある』･･･お弁当用のおかず。
２人分のおかずのうちは、管理もしやすかったのですが、
ひとり分となると在庫が増え、　『え、これなんやったっけ』　状態になること多し。

今日も、『チキンカツ』　が、
はたしてチキンなのか、豚肉なのか、
カツなのか、唐揚げなのか･･･が、全くわからなくて･･･とりあえず調理。
切ってみると･･･チキンカツでした。　　

ミニお好み焼きは、晩ご飯がお好み焼きの時、小さく焼いて冷凍しておいたもの。
お弁当に入れるときは、油で揚げると美味しいです。
(たこ焼きも、冷凍を油で揚げると美味しいですよ☆）

にんじんの炊いたんは、前日に大根＆にんじんを豚バラと炊いたとき、
花形に切って一緒に炊いたもの。
一晩置くと、さらに味がしみて美味しそうです。

枝豆は、『そのまま枝豆』という、生協の冷凍食品。
お弁当だけでなく、晩ご飯の一品として、
さやから出してトマトとサラダにしたりもします。



これまで、お弁当の　『仕切り』　としてレタスを使っていましたが、
必ず残してくるので、思い切って使わないことに。

いろどり＆見栄えを思って入れていた、プチトマト･･･も、あまりよい印象でないようなので、これも思い切ってカット。

それ以来、ちょっと全体的に『茶色っぽい』お弁当になってしまってます。



時々は、カラーピーマンなんかも使うんですが･･･。

リンクのご紹介 

本日よりリンクいただくのは、　an avenue 〜葉月･おのりの生活〜
東北男＆大阪女が、ネット＆遠恋を経て結婚した・・・という、　『おのりさん』　です。

『レガシーラブのご主人』　と、　『レガシーラブのご主人をラブのおのりさん』　のＨＰ
･･･美味しそうな毎日のお弁当とともに、
お気楽漫才夫婦の日常垣間見所　(おのりさん：談）　を、どうぞお楽しみください。

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宗教からよむ「アメリカ」 宗教からよむ「アメリカ」
森 孝一 (1996/03)
講談社
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これまた、学校でいる　『教科書』

７月にレポートを提出するらしく、
『早めに、中古を探そう』　と、昨日、Amazonで検索。

あ、ありました、ありました。

表紙が汚れてたって、書き込みがあったって、いいじゃない？！

なんたって、４００円、送料込みでも７４０円なんだから･･･。



ちょっとは学習能力、ついたんじゃない＞長女。

家計簿 

家計簿をつけています･･･当たり前だろ！、っていわれそうですが･･･。

実は、結婚して長女が生まれた頃は、
大まかなものですが、家計簿はつけていました。

しかし、　『お金の流れ』　がつかめてからは･･･次第につけなくなり、今に至ります。

というより、家計は任されてはいるものの、その範囲が
『日常の買い物』　だけなので、家計簿を前に　
『う〜〜ん』　と唸るほどでもなかったわけです。

で、何で今、また家計簿なのか？

･･･そう、お金の流れが、劇的に変わろうと、いえ、変わったからなのです。

ブログの最初にも書きましたが、長女が大学生になり、
お弁当ではなくなる　→　お昼ごはん代を持たせる
サークルに入る　→　高校と違い、サークルって結構お金がかかる
外に出ている時間が長く、お付き合いの範囲も広がる　
　　　　　　　　　　→　お小遣いも、今まで通りとはいかない
･･･などなど、今までとは全く違ったお金の流れを感じてしまって･･･。

もちろん本人(長女)も、アルバイトをして、
『親からはなるべくお金をもらわない』　ことを、目標にしているようです。

『無駄』　は、極力していないつもりでしたが、家計簿をつけていないので、　『ほんとうに無駄がない』　とは言い切れず、それを　『洗い出してみよう』　かと。

４月はメモ帳に書き出していたんですが、それではなんだか　『楽しくない』　ので、
フリーウエアの家計簿ソフトをダウンロードして使っています。

まだ半月ですが、結構楽しく、毎日(当たり前)つけてますよ！！　

今日のお弁当 

今日のお弁当

おにぎり
から揚げ
フレンチパンプキン
梅きゅうり
グラタン


おにぎりは定番、小梅のおにぎり
･･･去年の小梅はうまく漬かり、もう残り少なくなったので、今年も頑張ろう！！

から揚げは、一昨日の晩ご飯の一品。
いつになく　『おいし〜〜く』　出来ました。

フレンチパンプキンは、市販の冷凍食品。
しかし、昨日も、生のかぼちゃをフライにしたおかずを･･･入れたかも･･･。

梅きゅうり･･･は、乱切りのきゅうりに塩をして水分を出し、
塩分を取った後、梅肉であえたもの。
結構人気のおかずです。

グラタンは、お昼にグラタンを作った残りを冷凍してあったもの。
自然解凍で、お昼には　『立派にグラタン』　なんだそう。



男の子は、　『お弁当の隙間を埋めるのが大変』　だそうですが、
うちの場合は　『入れるスペースの確保が大変』　･･･です。

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環境問題の「ほんとう」を考える 環境問題の「ほんとう」を考える
山下 正和 (2003/04)
化学同人
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大学でも、中間テストなるものがあるそうだ。

『環境の科学』・・・普段は出席を取らない講義だけど、『試験だ』という日には、教室からあふれるほどの人、らしい。

しかし、1回休講があったため、予定より一度遅れでのテストに。

テストには、『テキスト持込可』・・・で、上記の教科書が要る・・・まだ購入していなかった長女は、慌てて生協に行くも『売り切れ』で、Amazonで探す。

ありました、新品は要らないんですが、
1週間後のテストに使えなければ意味ないので、
１０００円以下で買えるユーズドを横目で見ながら、Amazonに注文する。



あぁ、スペイン語の辞書 で懲りたはずなのに・・・。

完成、しました☆ 

洗面所


完成、しました☆

上段は２人の娘それぞれが使い、中段は私＆タオル、下段はワゴンのカゴ利用で空き缶入れ、です。

上段の取って付きボックスは、ブルボンゼリーの箱、利用。

外側に生花を買ったときの包み紙を、わざとくしゃくしゃにしたものを貼り、とっても荷造り紐を転用。
子供が小さい頃のアップリケを利用して、それぞれの名前を入れています。

中段は、お米屋さんの段ボール箱を利用。
外側は、１００均の包装紙を使用。

・・・買ったのは、包装紙だけ(それも、随分前に)という、
　　　　　　　　　なんとも　『エコロジー生活』　・・・満足満足☆


ちなみに、右側の『棚』は、みかんなどを入れる丈夫なボックスを３段に積んだもの。
奥行きが２０センチと、狭い場所におけるのでオススメです。

完成間近 

先日５月８日のこの欄で、『洗面所、改装？』プランを宣言しましたが・・・。

むふふ、完成間近ですよん☆

改装？にあたっては�。鈎淵椒奪�ス�■加淵椒奪�ス・・・が必要で、広告の品があれば・・・
だったのですが、そこで私の　『エコロジーアンテナ』　がピ〜〜ン☆

山形からお米を買っているのですが、物がお米だけにその箱は非常に頑丈で、白い色で美しくもあり、季節はずれの衣類の収納に使っていました。
(積み重ねても、さまになる)

実は、ミシン横の５０センチもないところに、３段ボックス＆２段ボックスを入れ、裁縫関係の布地＆小物を収納していました。

どれもそんなに重いものではなし、と、ひらめいたのが、
　　　『お米のダンボールを横向きに積み重ねる』　ということ。

それだけではぐらつきはしますが、スタイルブック＊布地・・・などを入れるとかなりいい感じに。

で、取り出した３段ボックスは、洗面所行き。
２段ボックスは、ミシン横に置き、裁縫道具入れに。
１００均の植木鉢キャスターもつけ、移動もラクラク。



あとは、洗面所、ですね☆

キリ番ゲット 

現在、カウンターが９９５！！

自分のブログが気になり、毎日せっせと訪問？し、
１００番を自分でゲットするなど、失敗ばかり・・・。

そこで、１０００番ゲットの方、ご連絡ください。




コメント欄にて、お申し出下さいね。

バナー製作・・・１日がかり 







１日がかり、というか、日付変更線？を越えてしまいました。




５月病？？？ 

なんか、気分がすぐれませんです。

４月からの生活変化に馴染めなくて、ついていけないのですが、それが、今きちゃったか・・・って感じです。

なんかね、撮りだめしているビデオを見ていても、気もそぞろって感じで、ストーリー展開に　『ついていけてない自分』　をここでも発見。

食べたいものも思い浮かばず、買い物行くのも億劫・・・。

こういうときは・・・と
　　　　　　　　　　　　　　さすらいさんや、
『我が家の朝食　ＢＦ通信』　バンダナ親爺さんのブログにお邪魔して、メニューを『横取り』したりする。

しかし、そこでまた、やや落ち込む。


何故か？


何故か、というと、その盛り付けの見事さに、わが身とのギャップを感じちゃうのだぁ・・・。






早くこの状態から抜け出した〜〜〜ぁい。

中之島：バラ園 






中之島公園
薄紫色のバラ






中之島公園のバラ
こちらはクリーム色



あいにくの雨の中、お友達と中之島公園のバラ園に行ってきました。

少し時期が早かった？のか、『あふれるほどの・・・』とまではいきませんでしたが、雨上がりのバラはとてもきれいでした。

バラ園も目的でしたが、もうひとつの楽しみは中央公会堂の食堂の『オムライス』・・・。

２００食限定：人気のランチ・・・ってことで、期待は高まる高まる。

しかし、そこに足を踏み入れたとたん、すでに食事している人たちのテーブルが目に入り・・・

　　　　　　『オムライス』　『オムライス』　『オムライス』

　　　　　　　　　・・・なんだか『オムライス２つ』と注文するのが恥ずかしかったです。

味は、いたって普通。

期待が大きすぎたせいか、『？？？こんなもんなの？？？』というのが、正直な感想でした。


『○○さんって、めっちゃ男前やでぇ』・・・といわれ続け、いざ会ってみるとそうでもなかった
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・そんな感じかな?

おぉぅ、エコロジー生活☆ 

洗面所の棚増設、は、結局３段ボックスに・・・。

　３段のうちいちばん上は子供たち２人で２分割利用
　　　　いちばん下の段は、ビンカン類の一時置き場に
　　　　　　　真ん中の段はタオルなど入れよう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・と思っています。


２分割は、たて２分割の引き出しを買うつもりでしたが、先日、良いことを　『発見』

季節的にゼリー類の安売りが多く、子供が好きな『プルボンのゼリー：４個で２９８円』を、箱買いしたときの事。

そのサイズを見て『ピン』・・・横幅が、３段ボックスの横幅の２分の１に違いない、と。

・・・そう、まさに『ぴったしカンカン』でした。

これは、もうひとつ手に入れなくっちゃ、なのですが、『４個で・・・』は普通、個数制限があります。

昨日、個数制限はあったのですが、思い切って店員さんに声を掛けてみました。

『箱、ほしいんですけど、もらえませんか？』・・・って。

予想通り、快諾。

もちろん、制限の個数分しか買えませんでしたが、これで、ボックスに入れる箱、ゲットです。

ほほ、ダンボール工作。

さらに、昨晩届いたユニクロの通販箱。

これがまた、２段目に使うのにぴったりサイズ。

ほほ、ダンボール工作。

で、いちばん下の段には、今使用中のプラカごがぴったりで・・・。



えっへん、いろいろ悩みはしましたが、３段ボックスひとつ買えば、いいことに・・・。



おぉぅ、エコロジー生活☆

リンク、のご紹介です☆ 

本日より、リンクしてくださるのは

『プリティママのおしゃべりルーム』：ぐりさん、です。

　　　


何をかくそう(？)私のはじめての『ネット友達』なんですよ!!

ハワイをこよなく愛し、元パティシエで、今はネット上で『ぐりつぶせっけん工房』という、せっけんやさんでもあり・・・。

どんなことにでも前向きで、ひたむきで・・・女性として、お手本にすべき方だ、と私は思っております。

そんなぐりさんの、おしゃべりルーム、是非お越しくださいね。



　　　　　　　　

捨てない・・・ 

捨てない、っていうか、捨てられないのが

　　　　　『ダンボール箱』

日常でない衣類の整理、３段ボックスの引き出し、はきだし窓や寝室の窓からの隙間風をふさぐ、今使ってるＰＣワゴンの机部分、などなど。

そうそう、２つのゴミ箱も・・・これは、同じサイズにそろえてゴミ袋を装着し、ひとつは普通ごみ、もうひとつはプラごみ入れに。


なので、通販などの段ボール箱は、捨てられません。

加工が簡単だし、失敗しても『捨てればいい』・・・でしょ。


現在、洗面所の棚の改装？を検討中。

いかに良く、安く、仕上げるかを、日々研究しています。

　　引き出しにする？
　　　　　３段ボックスを使う？
　　　　　　　　　ワゴン形式にする？


一番手は、やはり３段ボックス。

その中に使うのに、市販の整理箱を買うか否かこれまた検討中。

買う、としても、いろんなところで、いろんな値段のもの在り。

４００〜１６００円くらいまで。

もちろん１６００円は却下。

５００円くらいのもの、と考えてはいますが、ここで　ecoちゃん、としては、『ダンボール工作』かな？と・・・。

それだけで、ここ２週間ほど、悩んでいます。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　他に、悩み、ないのか・・・？

ためしてガッテン流：たこ焼き 

rice前々回？の『ためしてガッテン』での、美味しいたこ焼きつくろう特集、見られた方いませんか？

大阪人として？晩ご飯にたこ焼き、は結構あるのですが、その時々で味、柔らかさ、などにばらつきが・・・。

で、その番組を見て、『よっしゃ、美味しいたこ焼き作るぞぉ』・・・と、勇んでは見たものの・・・。

いつもと、あまり変わらない出来ばえと、家族の表情にがっかり。
(家族には、番組の事教えずに・・・)

？どこが悪かったの？
？生地の硬さが悪かった？

？？？などなど考えているうちに、『美味しいたこ焼き』の自分なりの『定義』って何？と、思いだし、う〜〜ん、と唸ってしまいました。

うちの家族に一致するのは、外側はちょっと焦げすぎくらいのこんがりで、中までしっかり火が通りベチャベチャしないもの・・・なのです。

おまけに、がってんでは『美味しさの秘訣』みたいにいわれていた『たこ焼きの中の空洞』も、うちでは評判が悪いし。

そう、たこ焼きも、お好み焼きと同じく、食感＆味覚に対しては、それぞれ薀蓄があるんですよね。



・・・と、妙に納得し、８０個近いたこ焼きを、見事焼き上げましたとさ。