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昨日の晩ご飯
2007年12月16日 (日) | 編集 |
     昨日の晩ご飯

      @カレイの唐揚げ
      @ひじきと大豆の炊いたん
      @ねぎ焼き
      @大根と白菜の味噌汁

カレイの唐揚げ、は、生協の 『揚げるだけ』 のもの。
こんがり揚げた・・・つもりだったけど、ちょっと 『ベチャッ』 と、してて、いまいち・・・かな。

ひじきと大豆の炊いたん、は、本当は、いろどりに、にんじんを入れたかったけど、
在庫がなく、買い物に行く気もなく、冷凍のインゲンを入れてみました。
緑がひきたたず、黒っぽい仕上がりに。
でも、お味は・・・よかったです☆
 
ねぎ焼き、は 『野菜不足?』 と言う、子供達のため?ねぎを大量に投入。
しかし、味付けに少々失敗し、物足りなかったなぁ。

大根と白菜の味噌汁、は、白菜の中心部分が、ほんの少し残っていたのを在庫処理。
それだけでは足りないので、大根さんに、お手伝い願いました。




     昨日の晩ご飯代4人前約550円
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偽装事件
2007年12月16日 (日) | 編集 |
今年の漢字が 『偽』 

そう、みんなが思うほど、いろいろと、偽装事件があった。

老舗のお菓子屋さんあり、老舗の料亭あり。

そんなこんなから 『駅弁』 にふりかけてる 『ごま』 の、消費期限切れまで、あげられちゃったり。

そのうちのひとつ 『赤福』

先日のブログ にも、書きましたが、私自身は 『何でそんなに売れるの?』 って、思うんですが、
いろいろなところで、大量に売れているんですねぇ。

売れ残りの巻きなおしは、いけないとしても、これほど売れるのなら、
作って冷凍保存⇒解凍して、店頭販売・・・というのも、仕方ないかも。

・・・と、思えるのも、昔ケーキ屋をやっていたから。
クリスマスシーズンは、大量のケーキをさばくため、会社からは、冷凍でケーキが運ばれてきたり、あるいは、冷凍を解凍したケーキが、納入されたから、だ。

『赤福』 の 『売れ残り冷凍事件』 が、露見した翌日、義姉に会う機会があり、
生もの製造物の冷凍~解凍販売について 『どう、思う?』 と、聞かれ。

『べつに・・・って、感じですねぇ』 ・・・と、答えると、

『そうやんねぇ。大量に売ってるあれ(赤福もち)を、その場で作ってる、って、
                         そんなこと、誰も思えへんよねぇ。』 ・・・って。

そう、普通のサラリーマンの義姉のご主人は、
『冷凍を解凍して売ってたぁ??? それは、ダマシ やろ。』 と。




     まぁ、そう、思うのは、無理もないことですが・・・。

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