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昨日の晩ご飯
2008年03月15日 (土) | 編集 |
     昨日の晩ご飯

      @フライ麺
      @小芋の炊いたん
      @にんじんサラダ
      @大根の味噌汁

フライ麺、は、いつもは2人前を4人で分け、おかずの一品としていましたが、
昨日は、長女不在のため、3人で分ける事に。
ひとり当たりの量が、ちょっと増えるので、大き目のお皿に盛ったところ、
次女が 『今日は、豪華に見えるなぁ』 と。

小芋の炊いたん、は、本当に作りたかったのは 『あげ芋のあんかけ』
炊いた小芋を、から揚げにして、炊いてた出汁をあんにする、ってもの。
前日から炊いて・・・と、用意していたんだけど、急に面倒くさくなり、そのまま、で。

にんじんサラダ、は 『サラダジュリエンヌ』 風。
いつもは、ゴマドレッシングだけど、次女のチョイスは、中華ゴマドレッシング。




      昨日の晩ご飯代3人前約550円



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シュレスタ
2008年03月15日 (土) | 編集 |
うちの近くに以前、ネパール料理の店があり、流行っているのかいないのか、
外から見る分には、わかりませんでしたが、ちょうど2年で閉店。

カレー好きな事もあり、いちどランチに出かけました。
美味しいのですが 『これが、ネパール料理?』 って、印象。

値段的には、お手ごろだったのですが、どうも、続かなかったようで。


で、今日は、近くに用事があったので、気になっていたこのお店を 『ご訪問』

シュレスタ @JR環状線桃谷駅近くの、ネパール創作料理の店。

『一番のオススメ』 という、Cセット(1050円)を注文。
2種類カレーが選べる、ってことで、チキンと、本日の日替わりであるシーフードを、チョイス。

シーフードは、一瞬 『生臭いかな?』 とも、思いましたが、なんのなんの。
イカが、ゴロゴロはいっていて、それだけでなく、エビもあさりも☆
マイルドだけど、あとから辛味も・・・。

チキンは、全く違った味わいで 、ひとことで言うと 『コクがある』

うちの近くで食べたネパール料理って、なんだったの??? って、感じ。

もちろん、ナンは、焼きたてだし、
タンドリーチキンも冷たくないし(たいていは、めっちゃ冷たい)、マンゴーラッシーは美味しいし。



いちど行ったお店には、にど行かない(いろんなお店に行きたいので)んですが、
ここは、再訪したいお店に、ランキング・・・☆☆☆



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