できる範囲での『エコロジー生活』☆ 我慢しない☆頑張らない☆ 楽しむための『節約生活』☆いかがですか?
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昨日の晩ご飯
2008年05月04日 (日) | 編集 |
     昨日の晩ご飯

      @呉竹巻き
      @大根とにんじんのジュリエンヌサラダ
      @ネギ焼き
      @若竹汁

呉竹巻き、は、薄味で炊いたタケノコを
豚肉で巻いて照り焼きにした、お料理。
実家の母が 『隣のおばちゃん』 に、教えてもらったお料理。
タケノコの季節には、必ずいちど。

ネギ入り卵焼き、を、作ろうとして、
なんとなく?小麦粉を入れちゃって、ネギ焼きに・・・。
味付けがナイス、で、あっという間に。





      昨日の晩ご飯代4人前約800円

   毎年、どこからかタケノコをいただき、
   自分で買うことがありませんでした。
   しかし、今年は何故か、買ってみたくなりました。
   ぬかを入れて炊くタケノコの香りの、なんともよいこと☆



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シャクヤク???
2008年05月04日 (日) | 編集 |
      シャクヤク?


      シャクヤク?



ベランダの 『シャクヤク???』 です。

なんで、???、なのか、っていうと、元々は 『ボタン』 として買った鉢の、
『根元から生えてきた』 ものだから、です。

ボタンの栽培種、って、シャクヤクに接木したものらしいですから。

初年度と、翌年は、きれいな 『ボタン』 が、咲きましたが、
その翌年である昨年春は、根元から出てきた枝?からつぼみが出て。

で、今年も、根元からつぼみがふたつ。

細いので、ちょっと頼りなげですが、
シャクヤク独特のいい匂い、は、ありますよん。

これも、株の養生のため、早めに切り取って、食卓を飾っています☆






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