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昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　＠カレイの一夜干し
　　　　　　＠もやしと卵の炒め物
　　　　　　＠冷奴
　　　　　　＠ジャガイモとたまねぎの味噌汁

生協購入の、カレイの一夜干し。
いつも４枚入りなので、そう思っていたら･･･５枚入り？？？
余った１枚、どう使う？？？

一昨日、焼きそばに入れるつもりだった、もやし。
うっかり忘れて･･･卵と炒めて、焼肉のたれで味付け。
まぁまぁ美味しくて、ひと安心。

マンネリになりがちな、冷奴。
昨日は･･･梅肉＆山盛り大葉の千切りで。





　　　　　　昨日の晩ご飯代４人前約６００円


BOOK　OFF＠最終回 

ほんとうのほんとうに最後の　『BOOK　OFF』

我が家の　『女軍団』　で、行ってきました。

本日のお買い上げ、６３０円。

４回の行脚で、合計１８９０円。

普段から　『本が増えるとじゃまだから、図書館』　と、言ってるのに、
ここ何日かで、どひゃ〜〜っと増えてしまいました。


読み終わったら、また、BOOK　OFFに、売りましょか？？？

１０円、とか、２０円、とか、ですけど。





あ、それとも･･･オークション？？？


どちらにしても、手間かかりますねぇ･･･でも･･･




読み終わった本。


邪魔なだけですもんねぇ〜〜〜


昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　＠焼きそば

先日、お好み焼き外食決定したときすでに、冷蔵庫にあった、３食焼きそば。
あんまり続けて･･･も、だけど、賞味期限もあり、で。
ピーマンも、冷凍のインゲンも、在庫がなくて（珍しく）
豚バラ肉も少なく、ゥインナーで増量。
はっきりいって、今日の晩ご飯は　『やけそば』





　　　　　　昨日の晩ご飯代３人前約３５０円



ＢＯＯＫ　ＯＦＦ　その�� 

閉店間際、３度めの　『ＢＯＯＫ　ＯＦＦ』

昨日午前中、出かけるついでの長女と、１回。
夜、長女のお迎えついでに、１回。

午前中は、ノウハウ本や、パズル本、長女は雑誌。

夜　『マンガを買いたい』　と、いってた長女が、
シリーズマンガ本を･･･これが、７冊。

『１０５円の本は３冊１０５円』　なので、あと２冊･･･。
ゆっくり探せればよかったけど、このときすでに　２３時直前で。

てきとーに選んだ、２冊を添えてレジへ。

私が選んだ　『１０５円になった本』　２冊、と、マンガ９冊。

レジで　『７３５円です』　と、言われ、お支払い。




？？？ん？？？



なんとなく、金額が？？？




店をでる前に、レシート確認。





どうやら、あとで選んだ２冊のマンガが、１０５円ではなかったようで。
（１冊２００円だったので、それが１０５円と計算された）

で、１０５円のマンガ７冊･･･の計算が。

３冊１０５円Ｘ２組（計６冊）＋１０５円の本が１０５円＝３１５円・・・と、
計算されている。


ううん、それでも全然安いんだけど。

なんか、なんかね。



忙しいのはわかるけど、レジのお兄さん。


ちょっと、ひと声かけて欲しかった･･･わぁ。



昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　＠豚肉の野菜巻き照り焼き
　　　　　　＠長いも短冊
　　　　　　＠だし巻き卵
　　　　　　＠豆腐の味噌汁

近頃、こころなしか、照り焼きの味付けが、うまくいく。
昨日は、ピーマン＆にんじん、ネギ、の、２種。
これまであまり行った事のなかった、生活圏と反対側のスーパー。
珍しく？定休日があり、前日は値引きがすごいのを、発見。
そこで、半額になっていた、鹿児島産豚肉。
これが、かなり美味しい。
それもあって、昨日の照り焼きは、絶品☆






　　　　　　昨日の晩ご飯代４人前約４５０円


狸狸亭 

昨日ブログに書きましたが。
『狸狸亭』　と、書いて　『ぽんぽこてい』　

８時過ぎに入店。
うちはタイミングよく座る事ができましたが、すぐ満席に。

看板メニュー？の、豚玉、モチチーズ、
ハイカラモダン焼き、イカ焼きそば、豚焼きそばを、注文。

自分達で焼くお好み焼きは、外食してるのに外食気分じゃないけれど、
ここは、厨房で焼いてくれる、うれしいスタイル。

あっという間に、焼きそばがきて、それが食べ終わる頃、お好み焼きが。

こっちの食べるのも早いんだけど、お好み焼きの焼き上がりが、めちゃ早い。

焼きそばは、『鶴橋風月』的な、太麺もっちりタイプで、私好み。
豚玉も、看板メニューだけあって、こんがり焼けてて美味しい。
ただ、薄めに焼いてあるので、ふんわり感はなし。

自分がよく行くお好み焼き屋さんの、すじ肉入りのが美味しいからと、
長女が、ここのも期待した、ハイカラモダン焼き、なんだけど。

ここのは、そういうタイプなんでしょうか？
中に入ってる焼きそばの麺が、茹でただけで焼いていないので、
味はしないし、べっちょりしてるし。

いつもは、最後の一切れを誰が食べるか・・・で、ひともめ？するのに、
この日は、誰が食べてしまうか押し付け合い、に、なっちゃいました。


あと、店とは直接関係ないでしょうが、
店の前歩道の車道近くが、異様に臭かった･･･というのが、やけに印象的。


近畿圏以外の方。
家族で外食、っていう時　『お好み焼き』　という選択肢はあるんでしょうか？

自宅近くに、よく行くお好み焼き屋さんが２軒あり、
一方は各自焼くタイプ、もう一方はお店で焼いてくれるタイプ。

外食って、原価の何倍もお金払うんだから、
『座って、作ってもらって、食べて』　が、原則なんだけど＞私的に。

しかし、各自焼くタイプのお好み焼きは、
外食なのに、お客が労働するってどうよ。

好きだから、主人はお好み焼き、行きたがるけど、
私は、本当は･･･嫌なのよねぇ〜〜


昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　＠狸狸亭で、お好み焼き

上六近辺にある、お好み焼き＆鉄板焼きのお店。
主人が、９チャンネルで見たから・・・と、家族で。
『狸狸亭』　で　『ぽんぽこてい』　と、読むそうです。





　　　　　　昨日の晩ご飯代４人前　　　０円　　


BOOK OFF 

最寄駅にある　『BOOK OFF』　が、今月末で閉店・・・と、次女。

閉店、って事で　『全品半額』　！！！

２３時までなので、夜ゥオーキングの時にでも、と、思っていたけど、
長女、レポート提出期限迫り、それどころではなく、断念。




でもね、断念してよかってん。




今日、開店と同時入店すると、店員さんが何か作成中。





？？？え？？？


　　『１０５円以上の本、１０５円』　
　　『１０５円の本、３冊１０５円』



うわぁ、俄然ファイト、沸いてきて。




狙ってた、ハリーポッターシリーズを、探す。

ううむ　『賢者の石』　しかないか・・・


ほかの本を探すべく、店内ウロウロ。



すると・・・ありました☆

『不死鳥の騎士団＠上下巻セット』

お店価格で、２０５０円・・・と、言う事は？？？

上下巻２冊組みで　『１０５円』　って、事よね☆



本日、合計９冊、６３０円分、お買い上げ。

月末までに、きっとまた、行きます♪




昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　＠白口のムニエルトマトソース
　　　　　　＠きゅうりと海藻のサラダ
　　　　　　＠豆腐ステーキ
　　　　　　＠大根とにんじんの味噌汁

『白口』　という、魚。
スーパーで、２匹入りパックが２００円。
ちょっと前にも、目にしていて、調理方法をその場で聞いても、
魚売り場のお兄さんでも、よくわからないようで、その日は、買わず。
家に帰って、ネット検索すると、ムニエルが美味しい、との事。
で、昨日、早速・・・。
身は・・・柔らかめだけれど、白身の嫌味のない感じ。
トマトソースとも、よく合いました。

揚げ出し豆腐が、長女の好み、ですが、面倒くささ、と、
カロリーとりすぎを考慮し、昨日は、ステーキ。　
たっぷりのにんにくスライスで、香りバンバンつけて。





　　　　　　昨日の晩ご飯代４人前約４５０円

　　ちなみに　『白口』　という魚は、かまぼこ材料の　『グチ』

おにぎり 

お弁当は、おにぎり。

小学生の頃から、必ず、おにぎり。

休みに、家族で遊びに行ってた時も、おにぎり。



いつの間にか、この、おにぎり、が・・・



具合よく、同じ大きさに作れるように、なってた・・・らしい？？？



食中毒を懸念して、お弁当用ご飯は、朝に炊く。

１合未満は、うまく炊けないので、ギリギリ１合、炊く。

その、１合のご飯が、次女のお弁当のおにぎり１個、と、
娘二人の朝食用のおにぎり、と、運がよければ私のおにぎり、と、になる。

今朝は、ちょっとご飯が少なかったらしく、子供用３個と、めっちゃ小さい1個。

見た目は、びみょ〜〜に違うような、3個のおにぎり。

いちばん大きいのを、早い時間に食べる子（今日の場合は、次女）に、と・・・


・・・思ったところで、疑問。

　　『本当は、どれが大きいんだろう』　




即座に解決すべく、スケールを取り出す。

1個目、お皿込み重量＠１２０グラム。
２個目、お皿込み重量＠１２０グラム。
３個目、お皿込み重量＠１２０グラム。


ほぉ〜〜〜☆

量ったように、同じ重さ。




　　　　おにぎりのカリスマ？？？


昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　＠たこ焼き

『たこ焼き、食べた〜〜い』　という、子供達の要望に、
『タコ漁は、休漁らしいで〜〜す』　と、ワケのわからん言い訳を。
お買い得のタコじゃないと　『充実感のないたこ焼き』　になっちゃうから。
前述のように、卵が　『冷凍状態』　
いちばん奥にあった２個が、被害にあった模様。
小麦粉は、何故か安い　『中力粉』　を、使用。
これが意外と、もっちり美味しくて、
最近のお好み焼きが美味しいのも、このおかげかも？





　　　　　　昨日の晩ご飯代４人前約８００円


冷凍卵？ 

　　　　　　冷凍卵？


たこ焼きの生地を作ろうと、冷蔵庫最下段奥に突っ込んでいた卵を出すと。

　ぬぁあんと、
　　　　凍ってるじゃないですか！！！

やめときゃいいのに、使おうと意地になって、むいてみたり。

でも結局、すぐ解凍するわけもなく、挫折。

小さなボールに入れて、解凍しよう・・・と、保存してますが。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これって、使えるんでしょうか？？？


昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　＠唐揚げ
　　　　　　＠ジュリエンヌサラダ
　　　　　　＠ネギ焼き
　　　　　　＠白菜の味噌汁

広告の品、チキンもも肉＠９８円。
近頃は、鶏肉だって、１００円切ること珍しい。
ちょっと濃い目の味付けで、お弁当２回分も、確保。

珍しく、切らしてしまった、にんじん。
生協注文してるので、何本もは買いたくないし。
運よく　『おつとめ品』　１本４０円、発見。

同じく、白菜４分の１切れ　『おつとめ品』　７８円。
白菜は、あると便利な野菜のひとつ。





　　　　　　　昨日の晩ご飯代４人前約６００円



いくらなんでも・・・ 

『どけっ』　『じゃま』　は、ないと思うんやけど・・・。


広さは程々だけど、物が密集している、ここ＞ＰＣの近く。

都合（主人の）で、ＰＣに時間制限がある＞私。
使える範囲内の時間は、自由に使いたい＞私。

ゲームとかで、遊んでるときは、いいねんよ。
調べ物してるときも、あるわけやん。

私がＰＣの前に陣取っている時、自分がその近くで何かしたくなると。

『どけっ』　『じゃま』　って、ＰＣを切れ、という＞主人

『ちょっと、○○するから、どいてくれる？』　とか。
『じゃまになるから、どいてくれる？』　とか。

　　　　　　　　　　　　　　　　そういう風に、言われへんの？？？

子供にやったら、じゃまになってても、何も言わないし、言えない。
自分が、我慢してる＝嫌われる事を、はっきりいって避けてる。



そんなにも、偉そうに言わんでも、いいんちゃう？？？




昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　＠長ネギの豚肉巻き照り焼き
　　　　　　＠きゅうりもみＯＮカニかまぼこ
　　　　　　＠冷奴
　　　　　　＠大根の味噌汁

３年？程前まで、食べた事なかった！＠長ネギ。
くるくる豚肉をまいて、焼いて、照り焼きにしたら、美味しいよ☆
ふたをして、結構強火でこんがり焼いて、料理酒で蒸し焼き、
・・・のところ、半端に余ったホワイトリカーを使ってみた。
強烈？か、と、思ったけど、そうでもなく、
そのせいかどうか？？？だけど、昨日のこの料理、結構グゥ〜〜

きゅうりもみに、カニかまぼこのせるのを、次女に手伝わせる。
なんでも、手に　『ラメ』　が付いてる、とかで、
薄皮からにゅ〜〜っとカニカマを出し　『あとは、個人で裂いてちょ☆』





　　　　　　昨日の晩ご飯代４人前約５００円

牛乳パックを・・・ 

洗って乾かして、まな板代わり、お玉立て代わり
・・・などに、活用しています。

牛乳パック活用は、以前からやってましたが、
最近特に、手の皮膚の調子が悪い事もあって、
いろんなことに、活用しまくり☆

乾かして開きの状態だと、そこの部分がちょっと邪魔、ですが、
ここも、ためておき、スクレイパー代わりに、
ちょっと菜ばしを置く、とか、そういうのに、使います。



・・・と、そういう風に、洗わずに捨てられる、牛乳パック、ですが。

回収に出すのとでは、どちらが　『エコ』　なんでしょう？？？

洗って乾かす・・・ところまでは、同じ。（手間＆コスト）

その後、回収されてリサイクル、っていうのと、
いろいろと洗わずに済ませて水＆洗剤節約、っていうのと、
はたして、どちらが　『エコ』　なのか？？？


もし　『回収の方がエコ』　でも、
手湿疹のため、洗剤おろか、水さえも！　『なるべく使わないで』
と、いわれている私にとっては、そちらを選択することは出来ないけれど。



使うため・・・と、洗っては乾かし、棚に積んでる、牛乳パック。

多いと、荷崩れ起こし邪魔だけど、なくなってくると、何故か　『心細い』　ぞ。


昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　＠アジの・・・スーパーチラシに掲載の料理
　　　　　　＠スライストマト＆ブロッコリースプラウト
　　　　　　＠ネギ入り卵焼き
　　　　　　＠ジャガイモとたまねぎの味噌汁

スーパーチラシに、アジ料理が掲載。
広告の品＠大葉２０枚６４円、を、使ったレシピ。
アジのムニエル的なのに、スライスオニオンと大葉千切りをＯＮ。
ポン酢をかけて・・・。

ジャガイモとたまねぎの味噌汁、は、私の好きな味噌汁ナンバーワン。
いりこだし＆麦味噌が、絶妙。





　　　　　　昨日の晩ご飯代４人前約６００円

　　広告の料理は、手間かかるわりに、人気いまいち。
　　『たまねぎ多過ぎて、魚の味がわからん』　とは、長女。
　　『魚とたまねぎは、別々に食べるべし』　とは、次女。
　　美味しいとも、美味しくないとも言わず食べるは、主人。


今年も、漬けます☆ 

皆さんは、梅、漬けていますか？

私は、味噌同様、毎年たいてい、漬けてます。

例年は、お弁当用に・・・と、小梅も漬けるんですが、
お弁当も、あと何ヶ月？ってところなので、今年は普通サイズだけ。

漬ける梅は、南高梅、それも、３Ｌサイズ、と、決めてます。

南高梅は、実の大きさのわりに、種が小さく肉厚。
『梅干し』　とはいえ　『干さずに仕上げる』　のが、私流のなので、
ふっくら、柔らかく、ぽってり・・・いきたいですから。

買うのは、もちろん、和歌山から産直。

ずいぶん前ですが、和歌山に梅の　『特需課』　というのができた、
と、いうので、そこから買ったり、忘れて他から買ったり？

それでも　『和歌山、産直』　は、当然・・・。

で、今年も　『ＪＡ和歌山県農　果実部特需課』　から、
？？？ちょっと安いけど・・・と、思いながらも、５キロお買い上げ。



それがぁ・・・


箱を開けると　『どこが南高梅？』　っていう、品質。

南高梅って、完熟だと、プラムのように、部分的に赤くなる、梅。

なのに、そういうのが、ちらっとしかない。

青く、固いままの実・・・絶対に、熟れが足りないぞ。

大きさだって、３Ｌの基準＠直径４センチ・・・より、
かなり小さいものが、かなりの量、含まれてるし。



　　　　　がぁ〜〜〜ん、だ


なんだかなぁ。



ここんところ、文句ばかり？のような気が・・・。




人って、年取るとおおらかになる、らしいけど・・・。

そうじゃない、ってのも、ある、らしい・・・ね。




昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　＠揚げシュウマイ
　　　　　　＠インゲンと豚肉の炒め物
　　　　　　＠具沢山中華スープ

シュウマイ作った時はいつも、全て蒸し上げて、半分を冷凍保存。
先日、黒豚ミンチ肉を使い、美味しかったシュウマイ。
昨日は、これを冷凍保存したものを、フライに。
やっぱり、美味しいよ☆
もういちど、黒豚ミンチ肉買って、実験だな。

実家から、なぜか届けられた、インゲン。（たくさん買いすぎた？）
炒めよう、としても、量がちょっと足りない。
なので、たけのこ水煮＆にんじんで、増量。
味付けは、焼き豚作った時のスープの取り置きで。





　　　　　　昨日の晩ご飯代４人前約５００円




１週間経って・・・ 

こんな感じになりました☆

　　　　　　こんな感じになりました☆


１週間前は、これ。

　　　　　　ギガンジウム



ＣＤが、隠れるくらいの大きさになってます＞今。

ただ、ピークは、ここ２日ほど。

花が咲いて、球が大きくなるほどに、色は薄くなっていくので。

もうひとまわり大きくなって、最初咲いたのが枯れ始める頃に、
さよ〜ならぁ〜〜〜、です。


この、ギガンジウム。
毎年必ず買いますが、天候や、仕入れの具合？によって、値段様々。

３００円くらいだったら、２本買うし、５００円だったら、悩んで１本。

今回たまたま、つぼみの固いのが、１本１００円と、破格だったので、３本。

本当は、１本１００円だったら、１５本くらい、買ってみたい・・・の。


でもねぇ、活ける場所があるわけじゃなし、
大玉になると、３本でも場所とるし、
なにより、咲き切った後の花粉落下がすごいし。



咲いてるときはきれいな花も、捨て時、ってのが、難しい・・・。





昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　＠カツ丼
　　　　　　＠ブロッコリーのニンニク炒め
　　　　　　＠冷奴
　　　　　　＠麩のお吸い物

昨日は、ミルフィーユカツ丼ではなく、フツーのカツ丼。
でも、お吸い物ついでに、昆布＆かつおの出汁で作ったので、
なんか、ひと味違う？？？って、感じに。

先日広告の品、ブロッコリー５９円。
茎は、何日か前もやしといため、昨日は　『つぼみ』
同じ５９円なら・・・と、大きいのを選んだので、
全員たっぷり　『緑黄色野菜』





　　　　　　　昨日の晩ご飯代４人前約５５０円


一昨日の・・・ 

ＡＯ入試の事を、進路担当の先生に聞いてきた、次女。

子供達の学校は・・・って、いうより、大阪府の公立高校からは、
どうも、東京の大学に進学する子は少ないよう。

だから、先生側も、あまり詳しくはわからない、みたいで。

大学側から高校に、ＡＯ入試に関する資料が、送られてくるんだけど、
それも　『受験するものがいないから』　と、捨てられている？らしいし。

まぁ、つまるところ、よくわかりませんでした。

ただ、１次合格したら２次試験、なので、
その１次試験がこんな感じ、とか、２次試験はこんな課題、とか、
何年か前の事は、教えてもらってきました。

建築系なので、やはり課題は　『造形』　や　『製図』

漠然と　『建築』　と、思っているだけで、
そんな事に関する勉強は、全くしていない＞次女。

私だって、せいぜい　『物理は不可欠』　くらいにしか・・・。


２次には、自分の描いた物を基にした　『プレゼンテーション』　も。




・・・って、ところで、次女。

『前向き』　と、いうべきか　『世間知らず』　と、いうべきか。


『プレゼンテーションは、自信ある』　って。






１次試験、出願する前から、合格するつもり？？？


昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　＠ラーメン

次女のご期待にこたえて、ラーメン。
夜ウォーキングの途中に、格安国産豚もも肉塊、見つけたことだし。
主人（と、次女）が買って来てくれた、ラーメンもあるし。





　　　　　　昨日の晩ご飯代３人前約３００円

　　焼き豚にしたもも肉は、半分ほど使用。
　　その値段と、ちょこちょこした野菜代。
　　主人が買ってきたラーメンは、採算外。


どうなんだか・・・ 

高３、受験生の次女。

『行ってみたい、行けたらいいな』　という大学の資料を取り寄せ。

続々と届く、いろいろな大学の入学案内を、彼女なりの視点で、読んでいる。

昨日は、彼女的に　『ちょっとハイレベル』　な、Ｍ大学。
通うとしたら、この校舎、っていうのが、いたくお気に入り。
ちょっと田舎？なのも、気に入ってるらしいし。

いろいろ見てるうちに、薄っぺらな入試に関するものの方を、読み出す。
それには、いろいろな入試方法が書いてあり。

そのうち・・・

　　『これ、ええんちゃう？』

と、大きな声。


なんですかぁ・・・と、聞いてみると。


学校（高校）の成績を問わない、ＡＯ入試。

彼女にとって、この　『学校の成績を問わない』　ってところが、いいのね。
（ひどい成績なもんで）

面接と、口頭試問、が、入試がわり。

『どう思う？』　って言うので　『とりあえず、何でも受けてみたら？』　と、私。

学校見学を兼ねて、行ってみるのもいいかもしれないし。
多分合格しない（ＡＯ入試）けど、学校自体が気に入ったとしたら、
一般入試にしても、頑張れるんじゃない、かな？って。

彼女の学びたいのは、建築系。
（シルバニアファミリー、好きだし・・・って、関係ない？）

でも、なりたいのは　『ホテルの人』
ドアを、サッと開ける、アレに憧れてる。

でも、その前は　『エステの人になりたい』　って、言ってたな。
（どれも、ここ３年ほどの話し、ね。
　小学生くらいの憧れ、では、ないんですよ・・・）



さてさて、どうなることやら・・・






文末になりますが、an avenue 〜葉月･おのりの生活〜 の、おのりさん。
ご自身のブログで　『ご心配なく。元気です』　と、書いておられました。
なんでも、レンジのターンテーブルが割れただけ、なんだそうです。
よかったぁ〜〜☆



昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　＠サンマのひらき
　　　　　　＠もやしとブロッコリーの茎？炒め
　　　　　　＠だし巻き卵
　　　　　　＠（焼き豚作ったたれで）中華風スープ

野菜のおかずが思いつかず、なんでも値上げの昨今、
安値安定の、もやし。
ピーマンと炒めるつもりが、この日ブロッコリーも買ったので、
茎？のスライスはどう？？？と。
タカノツメと共に炒め、ちょっとピリッとして、コリッとした食感で。

国産豚もも肉塊、が、安かったので、焼き豚を作る。
焼き豚を、取り出したあとのお鍋のだしが、勿体なくて、
そこに水を加え、たまねぎ・にんじん・インゲン、で、中華風スープ。





　　　　　　昨日の晩ご飯代４人前約５５０円

丸のままのサンマ、が、嫌いな次女。
昨晩は　『ひらき』　だったので、ホッとした様子。
『丸のサンマは、テンション下がる』　そう。
ちょっと、ちょっと。
テンションは　『張り詰めてる』　のだから　『テンション緩む』　じゃ？？？

ENOTECA ALCHＩMISTA 

わかりにくい場所、と、ここ で見ていましたが、４回目でやっと、悲願達成？

・・・と、いうより、お店紹介の中で、月〜金ランチ・・・と、書いてあり、
その下に、定休日が月曜、とも、あり、てっきり月曜もやっていると思い、
月曜に訪問を繰り返していたんです、私。

仕切りなおして、とある火曜日。

１２時ちょっと前入店。

すでに、３組ほどの女性のお客様が。

女性ばかりなので、結構おしゃべりが・・・。

１２時過ぎると、満席に。
お客様は、女性ばかり。

だから、というわけではないでしょうが、
かなり　めっちゃ、おしゃべりがうるさい

お料理は、美味しかったです。

ちょっと欲張って、ＤＸランチにしました。
メインの、上州肉のグリル、は、炭火焼のように香ばしくて、美味しかった☆

ただ、前菜とサラダの盛り合わせと同じお皿にパンがついてきて、
メインを食べるまで残しておく事ができなくて・・・。

パンは別皿にして、お客の好みで食べさせて欲しかった、かな。

昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　＠チキン胸肉のパン粉焼き
　　　　　　＠ジュリエンヌサラダ
　　　　　　＠ネギ焼き
　　　　　　＠豆腐の味噌汁

冷凍庫に、霜付き保存状態だった、チキン胸肉。
４人前には、ちょっと足りないけど、強行。
解凍し、削ぎ切りにして、ハーブ入りパン粉でオーブン焼き。
ちょっと思いついて、パン粉をかける前に、マヨネーズを塗る。
これが、子供には大好評。

ネギを大量に小口切りし、卵と出汁醤油、小麦粉。
さらっとするくらいの生地にして、ちょっと多目の油で、焼く。
生地を流したその上に、てんかすを　『ふる』　のを、忘れずに。
次女曰く　『私、ひとり暮らししたら、卵とネギとてんかすで、生きていける』





　　　　　　昨日の晩ご飯代４人前約４５０円


この季節・・・ 

より、本当はちょっと前、なんですが。

　　　　　　ギガンジウム


この花＠ギガンジウム。

葱坊主の仲間？なのでしょうか？
これが、多分いちばん大きな種で、他にも、親指くらいのものとか、
色もいろいろあります。

　　　　　　
　　　　　　ギガンジウム

　　
２日前買った直後は、もっと小さかったけど、今は、このくらいの大きさ。

つぼみ？が、どんどん咲いて中からでてきて、
ふた周りも、み周りも大きくなるんです。

初めてこの花を知った頃、普段全く花を飾らない実家の母に、
『どんどん、大きくなるんやって』　と、プレゼントすると、
巻尺で、毎日計測してたようです。

そう、母の日頃に、花屋さん店頭に並ぶのです。


それを、すっかり忘れてました。（・・・と、いうのが、最近多いです。）



さて、どのくらい、大きくなるんでしょう？？？




昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　＠カレー＆他人丼
　　　　　　＠茹でもやし
　　　　　　＠冷奴
　　　　　　＠麩の味噌汁

家族が、二手に分かれてとる、夕食の日。
カレー好きな２人と、嫌いな２人。
そうそう、こういう日に、別々のもの食べればいいじゃん、って。
先日購入の、スリランカカレー　『カレーの壺』
どうも辛さがいまいちなんだけど、一晩置くと、ちょうどいい感じに。
（・・・って、今日のお昼、食べたんですよ）




　　　　　　昨日の晩ご飯代４人前約５００円


気持ちだけ・・・ですが・・・ 

今朝からの、東北地方地震。

テレビをつけてないので、ＹＡＨＯＯのページで知りましたが。
過去にさかのぼると（地震の履歴？）、結構大規模な地震。

ミャンマーサイクロン、四川大地震、そして、今回。
自然災害多すぎ、です。
（ちょっと前だけど、ニューオーリンズのカトリーナサイクロンも）

いつも　『気持ちだけ』　と、寄付はしてますが、追いつきません。

でも、今回、ＹＡＨＯＯのページを今見ると、
ＹＡＨＯＯでためたポイントで、寄付が出来る、という・・・。

オークションやってて、別にためてる訳じゃないけど、
どうやって使うかもわからず・・・だったのが、今役立つ？


で・・・、寄付、してみました。




しかしねぇ・・・


全く知らんふりしてたポイント、ですけど、なんか、少なすぎ。

本当に、本当に　　『気持ちだけ』　に、なっちゃいました。




an avenue 〜葉月･おのりの生活〜 の、おのりさんが、実は、東北地方在住。
心配だから、メールでも・・・と、思うのですが、メルアド、？？？なのです。
ご自身のブログは、コメントできない？ようになってるようで、
心配してます＞被害状況。
もし、ここを見ておられましたら、そして、そういう余裕がおありでしたら、
コメント欄に　『元気ですよ』　とか、お願いします。




昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　＠ブリの照り焼き
　　　　　　＠きゅうりの酢の物、カニカマのせ
　　　　　　＠揚げ出し豆腐
　　　　　　＠大根とにんじんの味噌汁

例の、９９円市で買った、一切れ９９円のブリ。
腹側の、脂のったところ嫌いなんだけど、
この日の４切れ入りは、うまい具合に、背側ばかり。

曲がってるけど、みずみずしく美味しい、
生協の　『曲がりきゅうり・徳用』
これも、９９円の、カニカマをのせる。




　　　　　　昨日の晩ご飯代４人前約６５０円

　　味噌汁の、わかめ入れるのを、次女に頼む。
　　前回の　『味噌汁真っ黒事件』　が、あるので、
　　彼女がわかめを触る前に、クギを刺す。
　　『うっわぁ、入れる前に言われた』　と、言いつつ、大量に放り込む。



風呂水くみ上げポンプ 

Ｍちゃん母娘、と、親しくなって、
『あれ、いいよ』　『これ、よかったよ』　って、近所のお店情報を交換。

そのうちのひとつが、風呂水くみ上げポンプ。

商店街の、荒物屋さんで、２０年近く前、１９８０円。
（今の私の金銭感覚では　『ちょっと、出せない価格』　かも？？？）

高価だけあって？これは、ずいぶん長い間、働いていただき、
２代目は、ホームセンターで、９８０円の広告の品。

・・・と、いう風に、何台かのポンプを、毎朝洗濯に。


そのうち、洗濯機を買い換えると　『ポンプ内蔵』　の、商品で。
いちど、風呂桶に突っ込むと、選択終了まで、自動、だし。

便利、便利、って、思ってたら、
保証期限の切れた、１年ちょっとたったころ、ポンプがつぶれて。

こんなにうまく、補償切れの頃に、つぶれるんですか？？？

で、また、ポンプ復活。

その時、広告の品だったポンプ。
安いのに、ホースもついてて。
長くて使いにくかったけど、便利に使ってて。

でも、ポンプ、寿命来ちゃって。
ゴミの日に、捨てなきゃ・・・と、思ってたのに、うっかり、忘れて。

袋に入れて、玄関に置いて、今度こそ、忘れんように、と。


で、新しいポンプ、買いに走る。
広告の品じゃなくても、買う。

『え〜〜えぇ、どれにしよっかな？？？』　と、
迷う訳もなく、いちばん安価なものを・・・。

？？？んんん？？？

ホース、ついてない？？？

ビニールホース、安いけど、どれくらいの長さ買ったらいいかわからんよ？

？？？んんん？？？

ちょっと待て。


　　まだ、捨ててなかったんちゃう＞ホース




ゴミの日に、ゴミを出さなかったこと。
これほど　『よかったぁ』　と、思ったこと、ありません。







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・せこい、ですか？？？


昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　@オムライス
　　　　　　@たっぷり緑黄色野菜サラダ
　　　　　　@ブロッコリー&にんじんスープ

夏場の食中毒対策で、お弁当のご飯を朝炊くと、
どうしても、冷凍室にたまっちゃうんですよね。
その消費のため、昨日は、オムライス。
家族分作るので、オニオンライスを作った後、
ふわふわオムレツを大量に作り、上からのせる。

長女が以前作ってくれたサラダが美味しかったので、
そのマネをしたつもりの、たっぷり緑黄色野菜サラダ。
ブロッコリー・赤＆黄のピーマン・アスパラ・にんじん・ジャガイモ。
それに、本当はバターで炒めたフランスパン、なんだけど、
サンドイッチパンの耳を油で揚げて、代用。
しかし、何処か違う＞長女が作ったものと。
彼女曰く　『ゆで卵、ないで』

ブロッコリーの茎？が、勿体なくて、スープにしてみた。
薄切りにした茎？・にんじん・たまねぎを、柔らかくゆで、
フードプロセッサーで、ブ〜〜〜ン。
チキンブイヨン＆牛乳で、仕上げ。





　　　　　　昨日の晩ご飯代４人前約４００円

　　　よく行くスーパーの　『９９円市』
　　　意識したわけじゃないけど、買ったものどれも、９９円。
　　　しかもレジの女の子は、長女の友人。


おうち、豚まん 

子供が小さい頃は、よく作っていた　『おやつ』　も、
おやつの時間？に、帰宅することが少なくなり、最近は・・・。

『手づくりが、いいよね』　という、次女は、思い出したように、
『○○,また作ってぇ』　とか、いろいろなものを、リクエスト。

えぇ、作ってあげたいんですけど。
食べる時間が、ないじゃないですか？

夜更かしな我が家は、夜にはたっぷり時間があるけど、
晩ご飯終わって、ホッとする一時は、おやつ作るなんて、ありえない！！！


で、かねてよりのリクエストである　『豚まん』

大阪は、言わずと知れた　『５５１蓬莱』　の、豚まんが有名です。
買ったものは、もちろん美味しいんですが、
作ったものも、それはそれで、美味しいんですよね。

以前講読していた　『栄養と料理』　の、切抜きを見ながら、
この日、ほんと久しぶりに、豚まん。

具は、いろいろあるんだろうけど、うちは　『手抜き』　で。
シュウマイの具を、ちょっと残しておいて、それを利用。
それだけでは足りないので、蒸し終わったシュウマイも、転用。
　　（これ、皮付きでどうなん？ですが、
　　　うまく、中の皮と外の皮が合体するんです）

皮は、薄力粉１００、強力粉５０グラムなので、
安く買った、中力粉を、１５０グラム。
水は使わず、牛乳で。
思いつきで、まとめて丸めたあと、ラップかけて　『寝かせる』


なぜか、家族全員揃った、この日の昼食時。
熱々の豚まん、美味しかったですよ☆☆☆



昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　＠はなまる流？豚小間料理
　　　　　＠小松菜と薄あげの炊いたん
　　　　　＠冷奴
　　　　　＠かき玉汁

『私があの日 、学校遅れて行ってよかったやろ』　とは、次女。
えぇ、そうでしょう、だからこそ、このお料理が出来たんですから。
基本形は、にんにく＆しょうがでしたが、
昨日は、しょうがを効かせ、パリッと仕上げ。

この時期、３日に１回は献立に登場する、冷奴。
和風、中華風、洋風・・・と、薬味に工夫はするけれど、
昨日は、ごくノーマルに、しょうが、ネギ、かつお。





　　　　　　昨日の晩ご飯代４人前約６００円


ミスタードーナツ＠ミ・ス・ド 

ちょっと遅めのお昼に、長女と。

新発売？の、ジャーマンポテトマフィンを食べたかったので・・・。

ソーセージも、ポテトも美味しいのですが、
甘めの味のマフィンと、いまいち相性がよくない？かも。

ジャーマンポテト・・・というならば、塩味効かせればいいんじゃないかな？


店内お召し上がりは、実は、初めて！！！

ビックリしたことは、おじさんばかりだったこと。
それも、常連？って思うほど、店員さん慣れしていらっしゃる。

若者向け、と、思っていた、ミスド。



　　　　　　ここでは、団塊の世代のパラダイス☆



昨日の晩ご飯 

　　　　　昨日の晩ご飯

　　　　　　＠鮭の塩焼き
　　　　　　＠大根と豚バラ肉の煮物
　　　　　　＠ちくわ、きゅうり＆チーズ詰め
　　　　　　＠豆腐の味噌汁

先日購入の　『薄塩』　と、銘うった、塩鮭。
なんのなんの、薄塩どころか、結構辛口？

豚バラ肉が、１００グラム当たり２０円値上げされたので、
豚小間肉の、脂多い部分を、豚バラのかわりに。
沸騰寸前まで煮込み⇒放置⇒また煮込む、を、繰り返す。





　　　　　　昨日の晩ご飯代３人前約４００円


スタバではグランデを買え 

スタバではグランデを買え! ―価格と生活の経済学スタバではグランデを買え! ―価格と生活の経済学
(2007/09/14)
吉本 佳生

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スーパーで、有名飲料メーカーペットボトル入りのお茶を98円で販売。
ところが、店の前の自動販売機の同じお茶は150円。
移動に10秒もかからない場所で98円で売られているお茶が、
自動販売機では150円で売られていて、しかも結構売れてい�