できる範囲での『エコロジー生活』☆ 我慢しない☆頑張らない☆ 楽しむための『節約生活』☆いかがですか?
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昨日の晩ご飯
2008年10月31日 (金) | 編集 |
     昨日の晩ご飯

      @トンカツ
      @ポテトサラダ&トマト
      @ジャガイモ入りオムレツ
      @麩の味噌汁






      昨日の晩ご飯代4人前約450円

  出かけることは出かけたけれど、スーパーに寄りたくなかった昨日。
  冷凍庫&冷蔵庫在庫で、調理。
  先日作った、ポテトサラダ。
  ポテトサラダ作った時に一緒に蒸かした、ジャガイモ。
  はぁ、イモばかりメニューだわぁ・・・



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お弁当の・・・
2008年10月31日 (金) | 編集 |
      ピクルス
      ピクルス
 
・・・お助けマン 『ピクルス』 です。

意外に簡単に出来るので、冷蔵庫の常備品、に、なっていて、
お弁当にも頻繁に登場。

お弁当以外でも、タルタルソースや、スペルト小麦のサラダなどに。

私は、きゅうりが主ですが、外食すると、いろんなピクルスありますよね。
知ってるだけで、プチトマト、キャベツ、カラーピーマン e.t.c.

自分でも、作ってみよう・・・と、思いつつ、今日も、きゅうりでピクルス。






                    進歩、ないのか、保守的なのか???



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