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昨日の晩ご飯
2007年12月12日 (水) | 編集 |
     昨日の晩ご飯

      @おでん
      @豆腐の味噌汁

先日来の 『鹿児島土産のつけあげ』 を、一掃しようと、
一昨日から仕込んでいたおでんが、昨日の晩ご飯メニュー。

きくらげ天・ごぼう天・厚揚げ・こんにゃく、を、買い足し、
大根・にんじんのキャベツ巻きと、じゃがいも、が、具。

沸騰しそうになったら火を止め、さめてきたらまた火にかけて、
沸騰しそうになったら止め・・・を、くり返す。

いやぁ、つけあげがよかったのか(美味しいものだった☆)、満点の出来♪

特に大根・・・おでんの名店で食べると、こんな感じかなぁ・・・と、思わせるような、
トロトロだけど、型崩れなく 『えぇ~~、蜂蜜の味がするぅ』 とは、次女。




     昨日の晩ご飯代4人前約400円
      今日のお昼は 『おでん』
      明日の朝は、モチ入り巾着(手作り)を足し、子供達の朝食
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