できる範囲での『エコロジー生活』☆ 我慢しない☆頑張らない☆ 楽しむための『節約生活』☆いかがですか?
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昨日の晩ご飯
2007年12月28日 (金) | 編集 |
     昨日の晩ご飯

      @シュウマイ
      @ピーマンと豚肉の炒め物
      @中華スープ

シュウマイ、は、お料理学校のレシピを使い続けてます☆
ちょっと多目の、しょうがのみじん切りが、決め手。
作った分は、全部蒸し上げて、残りは冷凍し、お弁当のおかずや、揚げシュウマイ、として活用。
豚まんの具、にもなります☆

ピーマンと豚肉の炒め物、は、チンジャオロースー的なお料理。
たっぷりのピーマンと、豚肉・たまねぎ・にんじん・・・と、野菜リッチ。

中華スープ、は、汁より野菜が多いんじゃない?って感じで。

実は、外食が多くなった長女が、最近 『便秘気味』 だそうで。
家で食べるときは 『これでもかぁ』 って、野菜たっぷりに。




     昨日の晩ご飯代3人前約400円

お気づきか、と思いますが、ここ3日 『3人前』 です。
次女が、私の実家に 『避難』 していまして・・・普段自転車通学の所を、
わざわざ電車で通学しています。
うるさく言われることがないから・・・なんだそうです。
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