できる範囲での『エコロジー生活』☆ 我慢しない☆頑張らない☆ 楽しむための『節約生活』☆いかがですか?
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昨日の晩ご飯
2008年01月04日 (金) | 編集 |
     昨日の晩ご飯

      @カツ丼
      @大根とにんじんのサラダ
      @ねぎ焼き
      @豆腐とえのきだけの味噌汁

うどんすき鍋で残った肩ロース肉を、重ねてカツにし、カツ丼に。
子供達には、普通の豚カツ用で作ったよりも、好評。
次女は、カツ丼がすごく食べたかったんだそう。
『ミルフィーユカツ丼』・・・って、いうのが、出かけた先にあったそうで。
今日のはまさに

     『ミルフィーユカツ丼』 じゃない?

大根とにんじんのサラダ、は、ごまドレッシングで。

ねぎ焼き、は、年末におそばを買ったとき、大量に 『きざみねぎ』 を、サービスしてもらい、
それを、卵ベース+だし醤油に、ごっそり投入して。
ポン酢でいただきます。




     昨日の晩ご飯代4人前約200円       究極の 『残り物メニュー』

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