昨日の晩ご飯

　　　　　　＠さわらの塩焼き
　　　　　　＠筑前煮
　　　　　　＠かまぼこ
　　　　　　＠若竹汁

さわらの塩焼き、は、生協の冷凍さわら。
『塩をしていない』　物だったので、解凍後、塩をするも、少々不足。
味気ないところを、レモンを絞ることでカバー。

筑前煮、は、年末購入のレンコンの在庫処理もかねて。
思ったより、レンコンの量が多く　『肉巻きレンコンかつ』　を作るべく、
同じ酢水につけてあったのを・・・間違って全部筑前煮に・・・入れちゃった。
盛り付けるときにとりわけ、肉巻にしようかな？
味がついた分、いいかもね☆

かまぼこ、は、友人のお土産品





　　　　　昨日の晩ご飯代４人前約６００円

魚嫌いの次女は　『今日の魚、何？』　と、必ず聞く。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の魚は　『Ｄｏｎ’ｔ　ｔｏｕｃｈ　ｍｅ』　・・・　『さわらんといて』