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昨日の晩ご飯
2008年02月07日 (木) | 編集 |
     昨日の晩ご飯

      @レンコンの肉巻き天ぷら&かき揚げ
      @サツマイモの炊いたん
      @湯豆腐
      @大根の味噌汁

レンコンの肉巻き天ぷら&かき揚げ、は、すっかり忘れていた、生協配達のレンコン在庫費。
このレンコンが、めっぽう美味しく、しゃきしゃきもっち~~ん。
かき揚げは、たまねぎ・アミエビと、節分残りのカニかまぼこを投入。

サツマイモの炊いたん、は、一昨日の 『大根と豚バラ~』 の、煮汁を利用。
サツマイモが良い物だったらしく、ほっぺたが落ちるかと思うほどの味。

湯豆腐、は、寒い日には便利。
出し昆布を、ケチらずに使うのが、美味しさの決め手?





      昨日の晩ご飯代3人前約500円

      今日の朝食は、余分に揚げたかき揚げで 『かき揚げ丼』




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