先日、おもいッきりイイＴＶ で見たので


作ってみました　　☆いちごだいふく☆


家にある、普通のお餅で出来る・・・ということで。
ＴＶでは　『お正月の残りのお餅で、作ってみてください』　って。

残ってないんだけど・・・お正月のお餅。

とりあえず、作ってみたくて、作ってみました。

餡・・・あん、ですが、在庫（何時の？って感じですが）の小豆を使って。
古そうなので、浸す時間を多く、２晩くらい。
どうやら潰れるくらいまで煮て、砂糖を入れて・・・雰囲気は、いい感じ。

もちの部分は、ＴＶで見た通りに。

もちとり粉を用意し　『いざ、つつまん。』




それが出すねぇ、餡が思ったほど　『餡』　にならず、餅は思ったより、トロトロで。


　　　『つつみにくい！！！』

格好だけはつきましたが。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　


どうやら、やはり餡が固いようで。



その上、餅を煮るときに砂糖を使うことで、固くなるのを防ぐ、ってことでしたが、
ちょっと間、置いておくと、もう　『カチカチ』




日をおいて、再挑戦、するかなぁ・・・