できる範囲での『エコロジー生活』☆ 我慢しない☆頑張らない☆ 楽しむための『節約生活』☆いかがですか?
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昨日の晩ご飯
2008年03月15日 (土) | 編集 |
     昨日の晩ご飯

      @フライ麺
      @小芋の炊いたん
      @にんじんサラダ
      @大根の味噌汁

フライ麺、は、いつもは2人前を4人で分け、おかずの一品としていましたが、
昨日は、長女不在のため、3人で分ける事に。
ひとり当たりの量が、ちょっと増えるので、大き目のお皿に盛ったところ、
次女が 『今日は、豪華に見えるなぁ』 と。

小芋の炊いたん、は、本当に作りたかったのは 『あげ芋のあんかけ』
炊いた小芋を、から揚げにして、炊いてた出汁をあんにする、ってもの。
前日から炊いて・・・と、用意していたんだけど、急に面倒くさくなり、そのまま、で。

にんじんサラダ、は 『サラダジュリエンヌ』 風。
いつもは、ゴマドレッシングだけど、次女のチョイスは、中華ゴマドレッシング。




      昨日の晩ご飯代3人前約550円


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