できる範囲での『エコロジー生活』☆ 我慢しない☆頑張らない☆ 楽しむための『節約生活』☆いかがですか?
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昨日の晩ご飯
2008年04月15日 (火) | 編集 |
     昨日の晩ご飯

      @照り焼きチキン
      @きゅうりと海藻のサラダ
      @ネギ入り卵焼き
      @豆腐の味噌汁

照り焼きチキン、は、皮目にブスブス穴を開けることと、軽く塩をすることが味の決め手。
焼いてる途中に出てくる油を、丁寧にとるのも、こんがり焼くコツ。

ネギ入り卵焼き、は、いつもは丸いフライパンで焼くけど、今日は気分を変えて?卵焼き器で。

味噌汁の出汁、は、最近、かつおに加え、昆布も入れるようになり、風味が増した気が。





      昨日の晩ご飯代3人前約500円


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