できる範囲での『エコロジー生活』☆ 我慢しない☆頑張らない☆ 楽しむための『節約生活』☆いかがですか?
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昨日の晩ご飯
2008年04月24日 (木) | 編集 |
     昨日の晩ご飯

      @ポークチャップ
      @にんじんとブロッコリースプラウトのサラダ
      @マカロニサラダの残り&きゅうりとリンゴのサラダ

ポークチャップ、は、別名? 『ポークロベール』
キツネ色に焼いたロース肉を、にんにく・たまねぎ・トマト缶・白ワインで、煮込むのですが、
昨日は、トマト缶を切らしていたので、無塩のトマトジュースとケチャップで。
実家で、ポークチャップ、といっていたのこお料理が、ポークロベール、と聞いた日から、
なんだか、ずいぶん高級感のあるものに。

マカロニサラダが残っていたのと、切ったらちょっと傷んでいたリンゴを使いたくて、
昨晩は 『サラダ記念日?』 に。
ま、たまには、野菜たっぷり、採りましょう・・・ですかね☆




      昨日の晩ご飯代3人前約500円


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