できる範囲での『エコロジー生活』☆ 我慢しない☆頑張らない☆ 楽しむための『節約生活』☆いかがですか?
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昨日の晩ご飯
2008年06月25日 (水) | 編集 |
     昨日の晩ご飯

      @白口のムニエルトマトソース
      @きゅうりと海藻のサラダ
      @豆腐ステーキ
      @大根とにんじんの味噌汁

『白口』 という、魚。
スーパーで、2匹入りパックが200円。
ちょっと前にも、目にしていて、調理方法をその場で聞いても、
魚売り場のお兄さんでも、よくわからないようで、その日は、買わず。
家に帰って、ネット検索すると、ムニエルが美味しい、との事。
で、昨日、早速・・・。
身は・・・柔らかめだけれど、白身の嫌味のない感じ。
トマトソースとも、よく合いました。

揚げ出し豆腐が、長女の好み、ですが、面倒くささ、と、
カロリーとりすぎを考慮し、昨日は、ステーキ。 
たっぷりのにんにくスライスで、香りバンバンつけて。





      昨日の晩ご飯代4人前約450円

  ちなみに 『白口』 という魚は、かまぼこ材料の 『グチ』

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