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昨日の晩ご飯
2008年07月11日 (金) | 編集 |
     昨日の晩ご飯

      @ラーメン

先日、朝市やってるスーパーへ行った時。
目的のものはなかったけど、お肉売り場をウロウロ。
そこで見つけた 『豚バラ肉塊@98円』
ここのは、アメリカ産、だけど、
バラ肉に関しては、あまり脂がありすぎるのも・・・なので、OK?
3日ほど、塩で締め、焼き付けてたれで煮込む。
(焼き付けるとき、脂が大量に出るんだけど、
 この日は、運よく?お好み焼きするんで、そのホットプレートで。
 出た脂は、そのまま、お好み焼きに・・・。)
出来上がった、焼き豚。
焼き豚は出来たけど、ラーメン特売見つけられず。
(特売じゃなきゃ、私の 『鉄則』 に、反します)
しかし、そろそろ・・・じゃなきゃ、焼き豚 『さよぉならぁ』 だし。
しかしその②、見捨てられなかったんです、私。
昨日、観念して 『特売じゃなくても、ラーメン』 と、行ったスーパーで。
7月のお買い得品・・・という、菊水のラーメン。
ハイ、お買い上げ・・・って事で、昨日は、ラーメン。
焼き豚は、冷蔵庫で保存長かったせいか、味がよくしみこんで、グゥ。






     昨日の晩ご飯代3人前約550円



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