できる範囲での『エコロジー生活』☆ 我慢しない☆頑張らない☆ 楽しむための『節約生活』☆いかがですか?
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昨日の晩ご飯
2008年09月22日 (月) | 編集 |
     昨日の晩ご飯

      @ミンチカツ
      @サツマイモのフライ
      @ナスのレンジでチン、酢醤油味

『dancyu』 って雑誌、知ってますか?
創刊時代からの、愛読書。
その、6月号に載っていた、あまりにも美味しそうなミンチカツを。
コロッケを、油の中でよく破裂させるので、それを案じていましたが、
運よく?そういった事もなく、美味しく出来上がりましたよ☆

サツマイモは、ただフライして、塩かけただけ。
シンプルイズベスト。

半端に残っていたナス。
レンジでチンして、酢醤油味で。





      昨日の晩ご飯代3人前約550円


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